Gà ủ muối Ba Vì

Thương hiệu gà đồi Ba Vì đã được Cục Sở hữu trí tuệ công nhận nhãn hiệu hàng hoá độc quyền và được UBND huyện Ba Vì tổ chức lễ công bố nhãn hiệu độc quyền vào cuối tháng 11/2017. Trọng lượng gà:

• Gà trống: 1,4kg - 1,6kg
• Gà mái: 1,1kg - 1,3kg

Thành phần: 100% thịt gà đồi Ba Vì, tỏi, ớt, muối sạch, đường, nghệ, hạt hoa tiêu, hạt rành rành. Chỉ tiêu chất lượng: Protein > 18%; Lipit < 13% Hướng dẫn sử dụng: Dùng ăn luôn hoặc hấp, nấu cháo và chế biến sang món khác tuỳ thích Hạn sử dụng và bảo quản: 10 ngày ở nhiệt độ 2 - 8 độ hoặc ở nhiệt độ < 0 độ